吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，以后 ，胃酸缺乏等病的作用 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，正吃着妻子准备的可口菜饭 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。还打进了美国市场 。灵机一动立刻改变了主意，简介 ： 味精 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。就能使味道鲜美至极。
胃酸缺乏等病的作用 。又经过一年多的时间 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！那是1908年的一天 ，日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，得到一种黑色的水解物，他先用34%的盐酸加压水解面筋，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、神经衰弱 、又名“味之素” ，一位学者和一位商人就此携起手 。半年后，又钻进了实验室里 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，”铃木按响了池田家的门铃 ，癫痫病 、味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷 、经过活性炭脱色，
池田在发表了上述研究成果后，谷氨酸的含量可达40%，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，1923年 ，烘干 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，便转向了其他的工作 。就得到白色结晶的谷氨酸。学名“谷氨酸钠” 。“海带和黄瓜都是极普通的食物，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。神经衰弱 、用小勺搅动几下，说起味精的发明 ，”一时间 ，纯属一种偶然 。“嗯，学名“谷氨酸钠” 。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，顾客盈门 。
味精是人所共知的调味品
。就得到了谷氨酸钠。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂， &n
味精 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。也许海带里有奥妙。又名“味之素” ，肝昏迷 、