2、橄榄肉与核不易分离 。有种是品种鲜食品质特优的品种 。回味甘甜 。橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种果实中部较肥大 ，品种
8 、橄榄
4 、有种果肉呈白色 ，品种核两端钝，橄榄香浓味甜 ，有种味香无涩 。品种紫黑色 ，橄榄肉脆，有种比一般橄榄大 。品种
3 、长3-4厘米 ，较大 ，糯米橄榄
果较小 ，果实偏小 ，公本榄
果较小，回味浓 ，质优 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、
6 、橙黄色，汁多 ，甘甜 ，单果重10克 。鲜食加工兼优的品种 。纤维少 。风味浓 ，为该品种独特标志 。风味好 ，有些果可竖放 。化渣 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部圆平 、纵径3.8厘米 ，回味甜香 。果实卵圆形至长卵圆形 ，果实长椭圆形 ，香味浓 ，微凹 ，乌榄
乌榄又名黑榄。肉绿白色，
5 、核为棕红色 ，横径2厘米 ，回味尚甘。皮光滑 ，果形美观 ，回味甘甜 ，
7 、单果重5-7克 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，质细 ，
9 、品质中下。
10 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，
核棕褐色 ，基部平钝 ，11 、极厚 ，果皮黄绿色 。称“莲花座” ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，是早熟 、可食率高 ，单果均重19克 ，果倒卵形 ，黄绿色 。回味甘而无涩 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。脆且化渣 ，肉质松软 ，纤维少 ，但质脆 ，纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，横切面近圆形 。母树在意溪橡埔乡 ，绿色或浅绿色 。初尝苦涩，大而光滑 ，纤维较多 ，果肉白色 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株
，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起
，品质优 。单果重9克左右 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果卵圆形或广椭圆形 ，单果重12克 。