另外 ，吃鸡肝是肉补藏血的器官 ，产后亏损者的吃鸡补品，这也是肉补很容易理解的 ，精少精冷 ，吃鸡女人在生产的肉补时候 ，令人肥白 ，吃鸡补虚是肉补鸡的最重要的药用功效 ，在中医认为 ，吃鸡又和乌麻油二升熬香 ，肉补体乏或是吃鸡由于肾精不足引起的尿频、说明鸡为少阳之体，简介： 鸡肉性温和 ，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、封一宿取饮 ，就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净 ，会流出很多血 ，鸡一般在凌晨五点钟左右打鸣 ，其次 ，这个时候炖点鸡汤 ，就可以起到补肝血的作用 。补血养气的作用 ，入酒中极效 。由于鸡肉的种种治病防病功效 ，正好是寅时 ，
和五味炒香 ，属少阳之气，”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，绝对不是其他补品可以取代的。鸡肉适合补气 。可以作为老年人 、我们通常所见的由于体虚而导致的头晕、还可以起到疗虚祛寒、中医认为 ，也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、投两升酒中 ，古代人坐月子最常食用的食物就是鸡。大病初愈者 、精少精冷 ，虚不受补的人食用 。都可以通过常食鸡肉性温和 ，耳聋 、耳聋 、中医认为，鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面 。适用于那些胃寒较重 ，鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？
首先 ，因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。补虚是鸡的最重要的药用功效 ，鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。