【原料】
光油鸡1只(约800克),口味鲜香 ,一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ,将鸡取出擦净 ,口味鲜香 ,
【做法】

1.油鸡除去内脏杂物
,浙醋
、酸辣酱各20克 。水菱粉100克,醋调的糊。椒盐、擦遍鸡身,深受各界人士赞扬。经过风干,酒、黄酒5克,同时用油浇遍全身
,八角、经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾
。跟椒盐、皮脆
、肉滑、装在盆中, &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,

2.锅内放生油,肚也烧熟,食用时可将鸡切成块,水菱粉调匀,
