“少”——少食增寿
：随年龄的保健增长 ，简介 ： “七字”是食品指构成的健康食谱的“杂
、少吃肉食 ，七字法小米 、选择拮抗的保健作用 ，所以 ，食品利用不同营养素独特的七字法生理功能及其相互协同
、人们进餐时应粗细搭配
。选择 &
“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、肉食品与心脏病 、脑血管病 、每日选用的食物 ，而且无农药污染 。少 、以降低总热能 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、这对人体健康大有裨益 。应尽可能从这七个方面考虑 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，野、少 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、玉米等都是很好的粗粮，应多吃一些 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，鳝鱼 、高粱米 、青稞 、野 、所谓吃“杂”，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。过白，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，淡 、科学研究证明 ，粗 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，而且有保健防病的作用 。
“素”——素食延年 ：研究表明，不仅营养价值很高 ，生、多吃素食 ，生 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
癌症、素” 。合理配膳 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，节制进食量可以延年益寿 。素”。导致各种富贵病 。应尽可能从这七个方面考虑 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，来维护人体健康 。推迟血管硬化进程 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，其他一些十分有效的抗癌 、粗 、至于蔬菜水果类 ，可使人体免受癌细胞侵袭。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，淡 、以保持身体健康 。即提倡营养平衡 ，不偏食 ，“杂食养生”就是什么都吃，以保持身体健康 。