煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　做法：

　　1、清肺切成丝；

　　2、补血姜丝10克 、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺用料酒 、补血大米加足量的萝卜水，姜丝、鸭腿胡椒粉2克 。早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺煮10~15分钟．

补血葱末5克 、萝卜料酒一勺、鸭腿大米200克、盐5克、剔骨取肉 ，加入码味好的鸭腿肉丝  ，鸭腿肉丝，

　　原料：鸭腿一只 、