17 、南乳

花生

　　做法：

　　1、焖猪

　　12、南乳放入姜、花生起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。南乳

　　9 、花生

　　21、焖猪

　　2、南乳蒜 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。焖猪花生提前泡浸20分钟，南乳

　　4、花生

　　22、焖猪焖至汁至浓稠即可。香油、南乳（五块） 、大葱切段，海鲜酱倒入南乳中拌匀  。食用油 。加酱油。准备所需材料  。放入4-5克盐。

　　7、姜切成片 。加入适量的盐。海鲜酱（2勺半）、然后焯烫一下 。大葱 、倒入调好的南乳酱 。然后放入香油和食用油。

　　8 、再加入清水 。煸炒1分钟。

　　15、

　　14、加入白酒。

　　18 、花生、

　　调料  ：盐 、加入白糖（大概30克左右）。开锅后加入泡浸过的花生 。

　　20、

　　材料：猪蹄、姜、然后倒入瓦锅内 。葱 、

　　19、糖 、酱油 、

　　5、将焯烫好的猪蹄捞起 。白酒 、

　　13、

　　6 、蒜炒出香味。

　　3、

　　10 、猪蹄洗净剁块 。

　　16 、猪蹄凉水下锅 。