4、不然蛋容易破，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道烧开一锅水 ，吉祥鱼丸 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道胡萝卜 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥但是做道要注意安全 ，挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮汤，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、西兰花、做道干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、煮3分钟 ，胡萝卜 、鹌鹑蛋 。没有挖球器 ，
原料 ：
贡丸 、莴笋 、熬菜粥等；
3、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，放入1克盐 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、捞出 ，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做法：
1 、
注意事项 ：
1 、煮好后放冷水里浸泡下 ，备用 ，