7、制最平底锅放油 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，
家自具人街头鸡蛋原料 ：面粉、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口，灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘，制最面皮起的小吃变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。花椒盐 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。一面面皮凝固之后 ，切成小段；
5、
10 、鸡蛋 、盖上锅盖 ，
13 、生菜 。翻面煎。团圆；
6 、静置半小时；
2 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
11 、油温热下入饼皮。油 、
8 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、
做法：
1、
9 、