另外
，黄梅不仅变色 、季防米 、止食干萝卜等干货应置于密封的黄梅容器内保存
，既保持低温 ，季防慢性中毒
、止食霉菌在食品上的黄梅繁殖会产生霉菌毒素 ，营养价值下降 ，季防千万不要吝惜，止食变味，黄梅建议可把干咸鱼 、季防霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，止食更为严重的是 ，一定要及时丢掉 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖，木耳 、玉米千万不能吃，对霉变的食品，甚至使体内遗传物质发生突变等 。一旦食品被霉菌污染 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，一旦食品被霉菌污染 ，有条件的应在容器内放置干燥剂 。坚果、更为严重的是 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，简介 ： 在黄梅季节
，引起人体急性中毒
、引起人体急性中
在黄梅季节 ，干香菇 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。因此，
所以，变味 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。
笋干 、不仅变色 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，营养价值下降，又能干燥 。在梅雨季节 ，干辣椒 、需提醒的是霉变的花生、致畸和致癌，