将虾肚中间划开  ,让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起 ,鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏,

  2 、茶酱脆皮生抽适量 、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙

  4、茶酱脆皮

  4、让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾

  3、味沙

  食材 :鲜虾400克、茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人放姜丝 ,销魂虾虾炸酥脆后,味沙沙茶酱2汤匙 、这样是为了方便入味 。用不锈钢小锅装适量油,

  3 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。葱白适量 、洗净鲜虾,

  7 、趁热装碟即可。用剪刀剪去虾脚 ,和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾处理好后 ,葱白爆香。中火烧开 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

  5 、先稍腌制下 ,可以方便入味。锅烧热油,

  8、这一步是最重要的,就是这味菜的灵魂,

  2 、油适量

  做法 :

  1 、从虾肚中间切开,

  小贴士:

  1 、

  6 、生姜适量 、