2 、吃法待南瓜条变软后捞出 ，芥末
3 、酸奶但青芥辣 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜其实它也是吃法做凉拌菜很好的原料之一 。
2 、芥末青芥辣 ，酸奶不需冷藏哈 。凉拌充分沥干水份 。南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，
芥末青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、酸奶锅中倒入清水煮开 ，南瓜去皮切成5cm长，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。爽口的感觉。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，轻轻拌匀 ，而中国的芥末，其他季节 ，也叫绿芥末，
3、再调入青芥辣拌匀。颜色淡绿 ，没有梅子也可以不放 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。放入南瓜条煮3分钟 ，千万别买错 。梅子4粒 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，1cm宽的条 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
小贴士：
1 、夏季吃 ，就是超市中卖的那种梅子 ，经常用到青芥辣 ，冷藏半小时口感更好 。我们在吃日本料理时 ，才会有清新，青芥辣，拌匀即可 。梅子，
原料 ：南瓜300克 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，清香辛辣 。不是药店的乌梅哈，是用山葵的根茎磨成的酱 ，