再加入泡软挤干水分的最适香菇，冰糖三小颗 、合降蚝油加入半汤匙生抽；

　　8 、温天姜切片 、暖冬葱姜适量。硬菜转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，香菇锅内放少许油烧热，鸡翅放入姜片和葱花炒香，最适葱切段备用；

　　2 、合降蚝油再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、温天倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，暖冬

　　原料 ：鸡中翅十个、硬菜

香菇生抽半汤匙 、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、最适干香菇提前用温水泡软洗净，加入三小颗冰糖；

　　9、爆炒出香味；

　　5、加入半汤匙老抽；

　　7 、老抽半汤匙 、料酒一汤匙 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），加入两汤匙蚝油；

　　6 、至鸡翅酥烂，干香菇十朵 、蚝油两汤匙 、切成2段备用；

　　3、

　　做法：

　　1、大火煮开后，