2、一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣另取适量水烧开 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐
2 、锦绣水淀粉、美味荸荠10粒左右 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣
材料：嫩豆腐一块、美味
又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，鸡蛋一粒 、用水淀粉勾芡 ，香油几滴做法 ：
1 、胡椒粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、用手捏成小团
5 、表面裹上鸡蛋丝 、将豆腐用勺子压成泥状 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、荸荠去皮剁碎
4 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、打散 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，