2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油、拌黄目的双椒是提鲜 ,挺好吃。拌黄加15毫升生抽 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄倒烹调油烧热。双椒放一点儿,拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄实际用不了这么多。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄盐、双椒青椒、红椒、这个菜可以不放韭菜花,只要一点点儿,烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有 ,
6适量盐 。
食材明细 :黄豆、也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。韭花、这个油量较大 ,
8另起一锅 ,
3将青红椒韭菜花切碎。糖 、
4煮好的黄豆过一下水 。
7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发。
9热油倒进菜中 ,
