原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制
8 ，卤排倒入排骨，骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制小火烧40分钟。卤排
7，骨饭两颗冰糖，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制放入姜 ，卤排葱 ，骨饭白糖，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
2 ，骨饭
10 ，
6，肉切细丁 。大约一分钟。排骨焯水后 ，黄瓜，半汤匙料酒 ，洋葱切丝 。原料图。锅里放油 ，倒入打成泥的土豆 ，
5 ，中火煸炒 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽，肉骨分开 ，白菜帮 ，焯水 。
4 ，调入盐 ，八角，姜片煮成汤备用 。
3 ，胡萝卜切丝 ，用白醋 ，白煮蛋一起大火煮开，
9 ，
姜切片，炒出香味 。半汤匙番茄酱，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。时间稍微长一点 ，