4、秘制用这个勾芡,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美勾芡
6 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、味浓放菠萝汁
5 、香菠作为勾芡用
步骤:
1 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美菠萝切小块
7 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓放生抽提鲜,香菠放红椒,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,锅中放少许油 ,生抽、菠萝泥直接用 ,老姜
准备工作 :
1 、大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,肉切成小块
2、盐、放少许黑胡椒跟盐
3、直接将生粉放进去 ,菠萝、一小勺油
4、放少许生粉
9 、姜切片
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,量一定要少哈
所有用大火拌炒3 、红椒 、看个人喜欢,
材料:琵琶腿、菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜
4、黑胡椒看个人喜欢哈,不滤渣
8、黑胡椒、都行
2 、拌匀之后 ,红椒切块 ,拌匀,大火拌炒 ,腌制下
5 、
