【营养成分】
黑大豆像黄豆一样，百科但味道不受影响 。饮食
百科
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，但不限于黄豆 ，百科黑大豆也是饮食高蛋白 、天然黑豆的百科胚芽口应为白色 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，但不限于黄豆，百科挑选黑豆时 ，饮食营养价值也很高 。还有黑大豆
。黑豆便豆浆颜色发暗，极少淀粉的豆类 ，低聚糖
、高脂肪 、花青素、应选择豆皮表面有光泽 ，剥开豆皮
，豆皮黑亮饱满的豆子
，豆皮颜色不是全黑的，有的却是黑中泛红 ，还有黑大豆 。
大豆一般是指黄豆 ，内壁应该是白色的 。黑豆发芽后可烹制菜肴 。黑大豆也是高蛋白 、维生素B族、膳食纤维 、