5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景加少许料酒 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，季清蛋清少许 、新小虾仁加盐炒软 。超级炒香椿炒去除根部，应景虾仁 、季清
4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁
原料：香椿、超级炒香椿炒
调料 ：盐 、应景料酒 、季清水淀粉 、不要切断 ，
2.虾仁洗净 ，挑出砂线 。蛋清少许上浆 。
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。葱姜末 、