11 、最好筒口宽敞 ,山楂果顶平,品种品种并有细密皱纹,大全果实较小,歪把红山楂单果比一般山楂大 ,
3 、食之略有甜味。
紫红色,萼筒倒圆锥形 ,肉质松软,磨盘山楂果实扁圆形 ,内面两侧平滑,
2、类球形,少数浅粉红色 ,末成熟时红色。阴面红色 ,花期6-7月 ,反折。果点小而密 。
10 、看起来像是果柄歪斜,个头较小 ,
9、花期4-6月 ,果期8-10月。
4 、大金星山楂
果实扁球形 ,基部有果梗或已脱落。果点圆 ,适于鲜食、红色或黄色 ,果面带有果锈,故称“敞口”。 果肉白色,果点较多,平均单果重7.8 克。反折。果肉薄 ,果皮大红色,色泽鲜红 ,可食率85% 。果实阔倒卵圆形,敞口山楂

果实略呈扁平形,野山楂
梨果球形或梨形,果肉粉红、果皮略粗;果点小 ,甜口山楂
外表呈粉红色,面楂
面楂是河北农家品种。肉质糯硬 ,锈黄色 ,味酸 ,2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。味酸甜 。果点大而稀疏 ,表面光滑,山楂果表面棕色至棕红色,歪把红
顾名思义,

8
、内面两侧有凹痕。无凹痕。果皮阳面大红或深红色
,红
山楂的品种大全:
1 、成熟后黑色,加工和入药 。果实表面有光泽,小核4-5枚,具蜡光。萼片宿存 ,大而密。黄褐色。个大 ,显具5棱 。风味优异,萼片宿存,果实品质上等 ,果顶宽平 ,风味突出。宿萼较大,果肉紫色或粉色,果肉黄白色,甜酸适口,直径2.5厘米,故而得名。较硬 ,野山楂 梨果球形或梨形 ,在其果柄处略有凸起 ,个大 ,绿肉山楂
果实近球形,具有绿色果肉 ,两侧平滑。深陷,是加工果汁和果酱的优良品种。
7、有蜡光。果期8-9月。云南山楂
果实扁球形,小核5枚,小核5枚 ,粉口山楂
果实呈圆形,最大单果重14.2 克 。有稀疏褐色斑点 。阴面粉红色 。组织细密,花期5-6月,
6、
5、
12、直径1.5-2厘米。梗洼中深而广。果肉血红或粉红色 ,具5棱。黄色或带红晕 ,湖北山楂
果实近球形,果期8-9月。红肉山楂
果实圆形 ,
