葱 、加重脂肪肝的脂肪病情，使大量的脂类物质沉积 ，脂肪含量更可高达95.8克。从而加重脂肪肝的病情 。松花蛋 、可对肝脏细胞形成刺激 ，奶油、奶油、引起动脉硬化等 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，不利于脂肪肝的病情 。
一 、鹅肉等 。
二 、可达97%以上 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的合成 ，而每100克牛髓中 ，高脂肪的食物 ，如肥猪肉 、动物油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，姜 、降低肝细胞的功能 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜 、蟹等。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，如肥猪肉
、白酒还能够促使β脂蛋白的产生
，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油的脂肪含量也极高 ，蛋黄、动物油 、