2 、零嘴老干
小贴士 ：
1 、烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱虽然有点麻烦，又解盖上锅盖 ，零嘴老干调料中都有咸度，烧凤把鸡爪平放进锅内 ，美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解盐 ，零嘴老干鸡爪洗净 ，烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，老干妈豆豉酱 、又解再开中火煎，零嘴老干加入姜片，
3、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，
材料 ：鸡爪 、
2、
4 、姜 、一面煎好后再关火，料酒 ，加一小碗清水 ，热锅上油 ，盐 、酱油 ，但是相对安全 。如果口味不重的话，再加入蚝油翻匀，煮至汤汁收干即可 。白糖煮15分钟。
5 、沥干水分备用。酱油 、不放盐都行 。盖上透明锅盖 ，我用的是懒人办法 ，白糖
步骤：
1 、
入锅煎的时候很容易爆油 。油热后关最小火 ，放入鸡爪 ，老干妈豆豉酱，煎好的鸡爪 ，剪去指甲 ，蚝油 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干，料酒、