将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角生姜三片、椒香鸡丁生抽、豆角花椒粒 、椒香鸡丁红椒一个 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁再切成丁，豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角料酒1茶匙

　　做法：

　　1、椒香鸡丁

　　3 、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁生粉1茶匙 、

　　2、红辣椒切段 ，

　　4 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，油1汤匙、

蚝油 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，盐1茶匙、捞起沥干水分备用。发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、切成条形，锅中倒油 ，大蒜3瓣、用料酒 、