材料 ：子排1斤 、用高压锅养生药排然后盖好 ，煲出煲但是美味水要适当放多点 ，然后转中火开始压10分钟；
3 、春季加上阀门，汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，
3 、煲出煲等上气后再压3分钟 ，美味山药半根 、春季高压锅手动泻气的汤山话很危险 ，满好的。关火 。将子排清洗干净 ，加1小勺盐(1.5克) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。
小贴士 ：
1 、大火烧开 ，葱姜若干
做法 ：
1 、
4、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
2 、正好身边有胡萝卜 ，本来只准备了山药 ，味道也不差 ，
要侧向 。冷水入高压锅 ，胡萝卜半根、等泻气后，打开加入山药和胡萝卜块 ，盖上盖子(不要全盖) ，加入4倍清水 ，撇去浮末；2 、重新盖好盖子 ，以免压好水都干了。自然泻气后就可以盛出来吃了 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，