3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌除去陈皮 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。八角(少许) 、油鸭生油(少许) 、馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌地栗粉(少许) 、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭与蚝油 、馋嘴再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，族经掌取出 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭蚝油(12.5克) 、临起锅前 ，八角切成小粒 ，先放入滚水内滚一滚 ，将鸭掌取出 ，再放味精 ，味精(少许) 、加适量鸡汤 ，八角不要 ，