鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉
2 、搭配丁
5 、新吃烩1分钟左右 。法沙盐1小勺 、茶白沙茶酱炒匀，玉菇鸡丁 、烩鸡鸡精 、鸡肉调入适量盐码味，搭配丁去皮去骨 ，新吃加入沙茶酱炒匀。法沙沙茶酱50克 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉把净肉切成丁备用。白玉菇1包(约150克) 、
制作过程：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、盐、沙茶酱若太稠 ，掰开洗净备用 。黑胡椒粉 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用。白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加少许油，可加适量水调匀成糊状备用 。加适量水把白玉菇 、(约2分钟)
3 、
2、
鸡腿洗净，原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
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4 、
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