2 、味浓所有用大火拌炒
3 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡红椒 、独家的美都行
2 、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块，味浓菠萝会有点出水 ，香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡大火拌炒 ，独家的美老姜
准备工作 ：
1 、秘制作为勾芡用
步骤 ：
1 、味浓放菠萝汁
5 、香菠生抽 、萝鸡一小勺油
4 、直接将生粉放进去 ，勾芡
6 、量一定要少哈
拌匀 ，不滤渣8 、菠萝切小块
7 、
材料 ：琵琶腿、取部分菠萝榨汁 ，红椒切块 ，盐 、看个人喜欢 ，不喜欢可以不放
4 、腌制下
5、放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4、放红椒 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，菠萝 、用这个勾芡 ，黑胡椒 、生粉 、鸡腿去骨取肉用 ，黑胡椒看个人喜欢哈，锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、姜切片
6 、菠萝泥直接用 ，