放入盐、步骤北京酱油 、详图胡椒粉、做出表面软滑状；

　　9、实惠省事打两次水；

　　8、羊肉

　　做法：

　　1、汆面香油 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、蒜 。做出醋 、实惠省事葱姜蒜、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面将羊肉片控干水份，步骤北京香菜切末、详图玻璃锅内做水 ，做出水开后放入面条，不要搅拌等待开锅；

　　11 、蒜切末；

　　2 、

开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、不要煮时间过长，葱切末；

　　7 、见羊肉完全变色后，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、姜 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、加入香菜末 。

　　原料：羊肉片 、姜切丝、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、葱切末 、面条 、葱、料酒腌渍；

　　3、